De workshop met 9 deelnemers vond plaats op zaterdag  23 april 2022 in Neer bij Rita van der Heide.

We werden verwelkomd met voorjaarsthee en een stukje appeltaart.

Na een korte kennismaking was er een uitleg over hoe het voorjaar door de eeuwen heen werd gezien als een periode met reinigingsrituelen.

Voorjaarskruiden zijn heel gezond voor de mens en hebben een reinigende werking op het lichaam. 

Daarna hebben we de voorjaarskruiden paardenbloem en brandnetel besproken.

Vervolgens zijn we naar de tuin gegaan en hebben daar verschillende voorjaarskruiden kunnen bekijken zoals Zevenblad, Daslook, Vogelmuur en nog enkele andere voorjaarskruiden.

In het tweede gedeelte van de workshop hebben we het geleerde ook in de praktijk kunnen brengen. We maakten zelf een potje brandnetelzalf en hebben ook een paardenbloem tinctuur gebotteld.

De ochtend werd afgesloten met een voorjaarslunch, bestaande uit brandnetelsoep, eigen gebakken brood met voorjaars pesto.

De pesto was gemaakt van de behandelde voorjaarskruiden.

De deelnemers waren enthousiast over de workshop, waarin uitleg over voorjaarskruiden, zelf bekijken in de tuin en zelf praktisch bezig zijn gecombineerd werden.